Порадуйте своих близких оригинальным подарком
Данный курс подойдет как для новичков, так и для более опытных бариста. Обучаться также могут бармены и другие сотрудники общественных заведений, которые занимаются приготовлением кофе. Курс ориентирован на понимание:
тезиса «кофейной альтернативы»
обзор рынка «Спешиалити»
методы и правила грамотного заваривания кофе
Курс подходит тем, кто давно хотел освоить все методы альтернативного заваривания и уметь применять их на практике. Также данный курс позволяет составить максимально полную картину работы кофейни и кофейного бизнеса.
Курс ориентирован на понимание:
тезиса «кофейной альтернативы»
обзор рынка «Спешиалити»
классификация и обзор плантаций
методы и правила грамотного заваривания кофе
профессия Q-Grader и ее особенности
техники упаковки и нюансы хранения спешиалити кофе
отличия сортов и кофейных смесей
способы альтернативного заваривания и много практики.
Время обучения:2.5 часа
Эта детская обучающая программа подойдет для детей раннего школьного возраста. Мы простым и понятным языком рассказываем малышам, как правильно готовить вкусный кофе и что для этого нужно. Занятия проходят в легкой полуигровой форме, чтобы увлечь даже самых непоседливых ребят.
Не только взрослым людям могут быть интересны нюансы изготовления настоящего кофе. С опытными специалистами от «Академии Бариста» процесс обучения детей превращается в увлекательную игру, которая затягивает малышей с головой. Наша компания предлагает родителям выбрать наиболее подходящий мастер-класс, который подарит ребенку массу новых впечатлений, а самое главное — станет первым шагом к новой ступеньке в развитии.
Наши программы обучения детей основываются на приятном и легком взаимодействии лектора и маленьких учеников. Мы стараемся поддерживать дружелюбную и комфортную атмосферу, чтобы знания усваивались у малышей ещё быстрее и проще.
Преимущества мастер-классов для детей от «Академии Бариста»:
Обучаясь изготовлению различных кофейных напитков, ребенок не только вникает во все тонкости и постигает азы профессии бариста, но и совершенствует множество других полезных и практичных навыков.
Чего достигнут Ваши дети на наших мастер-классах?
Ребята отлично проводят время на нашем обучении — сходив в «Академию Бариста» на мастер-класс Ваш ребенок обязательно захочет прийти к нам в гости ещё раз! Кроме того, родителям будет полезно узнать какие способности и таланты кроются в их детях. Примерив на себя роль настоящего шеф-бариста в Москве кофейни ребенок сможет понять — нравится ему такая профессия или нет. Эта информация обязательно пригодится ему в будущем.
Возраст: от 6 лет.
Время обучения:5 дней
Отличный вариант для тех, кто хочет освоить базовые основы профессии Бариста. Курс составлен специалистами с богатым опытом работы в кофейнях.
Что Вы узнаете на базовом курсе:
Все материалы ориентированы на новичков в индустрии, поэтому тренера излагают информацию на простом и понятном языке. Большую часть курса составляют практические занятия.
В конце обучения Вы без труда сможете выполнять стандартные задачи бариста. Также на последнем этапе проходит экзамен на усвоение материала, чтобы закрепить полученный результат. Курс подойдет тем, кто желает развиваться профессии бариста или просто освоить новые навыки для повседневной жизни.
Время обучения:3 часа
Этот мастер-класс придется по вкусу как новичкам в кофейном бизнесе, так и опытным бариста.
В ходе занятия вы поймете, как создавать настоящие художественные шедевры прямо внутри чашки кофе. Красиво оформленный напиток всегда оставляет положительное впечатление у гостей заведения.
Посетить мастер-класс стоит: