шеф бариста, тренер
Профессиональная деятельность на рынке HoReCa с 2000 года. Отличное знание рынка поставщиков: продукты питания, напитки, профессиональное оборудование для баров и ресторанов. Опыт работы в Федерации Рестораторов и Отельеров на позиции Управляющий делами ФРиО(2007 г.). Умение работать с любой аудиторией в режиме интерактива. Участие в стартапах заведений общественного питания. Подготовка линейного персонала, бара и ресторана. За время работы тренером в БАР выпустил около 1200 человек (бармены, бариста).